Ærø ligger midt i det sydfynske øhav og kaldes ofte Danmarks bedste havørred-ø. Øen er omkring 30 km lang, men kystlinjen snor sig over mere end 80 km — og stort set hele vejen rundt kan du fange havørred. Varieret bund med stenrev, sandhuller, ålegræs og blæretang skaber et spisekammer, som havørrederne bruger året rundt.
Den største forskel fra de kendte pladser på Sjælland og Fyn er fisketrykket. På Ærø fisker du ofte pladser, hvor der ikke har stået en fisker i dagevis — og det kan mærkes på fiskene. Kombinér det med at øen er lille nok til at du kan skifte kyst på et kvarter, og du har en destination hvor du reelt aldrig bliver "blæst inde".
Adgangen er en del af oplevelsen: færgen sejler fra Svendborg til Ærøskøbing, fra Faaborg til Søby og fra Fynshav på Als til Søby. Overfarten tager omkring en time — og tag bilen med, for pladserne ligger spredt over hele øen.
Hvilke pladser skal du fiske på Ærø?
Her er de pladser jeg ville prioritere på en tur til Ærø — med bundforhold, sæson og hvornår pladsen fisker bedst. Brug listen som en vind-menu: tjek vejrudsigten om morgenen, og vælg den plads der matcher dagens vindretning.
Skjoldnæs — revet i nordvest
Ved fyret på øens nordvestligste spids finder du en af Ærøs mest kendte pladser med usædvanligt god bund: store sten, tangbælter og et markant rev mod nordøst. Fisk revkanterne, hvor strømmen ofte står — havørrederne jager helt inde ved tangen og stenene. Bedst sommer og efterår, og pladsen tåler hård pålandsvind godt.
Urehoved — halvøen der kan fiskes hele vejen rundt
Ærøs ikoniske plads: en halvø med klinter i baggrunden, store sten og ekstremt varieret bund. Du kan fiske hele vejen rundt om Urehoved, så der er altid en side med den rigtige vind. Forår og efterår er højsæson, og om vinteren er det en oplagt storfisk-plads. Ved højvande trækker fiskene helt tæt på land — så start tæt før du kaster langt.
Drejet — rev 30–50 meter fra land
På sydøstkysten ligger Drejet med en helt særlig, varieret bund og rev 30–50 meter fra land — perfekt kasteafstand. Pladsen giver fisk hele året og har ry for at levere de store. Hård vind gør fiskeriet bedre, men står pålandsvinden på for længe, bliver vandet grumset — så er det videre til en anden kyst.
Olde Mark — storfisk-pladsen
Den hårde ydre kyst på sydsiden med sten i alle størrelser og masser af blæretang. Olde Mark har historisk leveret havørreder over 7 kg, og fiskene jager tæt på land — selv når vadningen er besværlig. Pladsen fisker bedst ved vandtemperaturer mellem 5 og 15 grader og tåler længerevarende direkte pålandsvind.
Vejsnæs — sydspidsen til sommer og natfiskeri
Øens sydligste punkt: barsk bund med store sten og dybt vand tæt på land. Kan fiskes til begge sider, så syd- eller sydvestenvind er ideel. Om sommeren er Vejsnæs en klassisk natplads — fisk de lune nætter med mørke blink eller flue, når havørrederne går helt ind på det lave.
Dæmningen og Haven — vinterens pladser
Når vandet er koldt, søger jeg mod de mørke, beskyttede pladser. Dæmningen har mørk fjordbund der opsuger solvarmen og fungerer nærmest som magnet på havørrederne i vinter og tidligt forår — oplagt til flue og bombarda. Haven på nordvestkysten ser beskeden ud, men gemmer på flere små stenrev og dybt vand tæt på land.
Hvordan griber du en fisketur til Ærø an?
Skal turen lykkes, handler det om planlægning. Sådan ville jeg gøre det:
- Book færgen i god tid — særligt i højsæsonen marts–april og i skoleferierne. Svendborg–Ærøskøbing er den mest fleksible afgang.
- Tag bilen med — pladserne ligger spredt, og hele pointen med Ærø er at kunne flytte sig efter vinden.
- Tjek vindretningen hver morgen — og vælg dagens kyst derefter. Let pålandsvind på en revplads slår næsten altid fladt vand på en læ-kyst.
- Planlæg efter vandtemperaturen — under 10 grader: fisk de mørke, beskyttede pladser som Dæmningen midt på dagen. Over 15 grader: fisk Vejsnæs og Skjoldnæs tidlig morgen, sen aften eller nat.
- Husk fisketegnet — det statslige lystfisketegn er lovpligtigt, og havørredens mindstemål er 40 cm med fredning af farvede fisk fra 16. november til 15. januar.
- Giv turen mindst to dage — én dag på Ærø er for lidt. En langweekend giver dig tid til at ramme både morgen- og aftenfiskeriet på flere kyster.
Er du ny i kystfiskeriet, så læs min guide til fiskeri på kysten først — den dækker grej, teknik og hvordan du læser vandet. Og vil du dykke ned i selve havørreden, finder du alt om sæson, agn og adfærd i min store havørredguide.
